【大人気】静岡県でしか食べれない！げんこつハンバーグ『炭焼きレストランさわやか』
皆様こんにちは！
今回は、先日訪問した静岡県にしかないレストランチェーン『炭焼きれすとらんさわやか』について、ご紹介したいと思います。
こちらの名物はげつこつハンバーグです。
そのほかにも炭焼きステーキやハンバーガー、ドリアやビーフシチューなどもあります。
店舗は静岡県に３４店舗もありますが、他府県にはないようです(;・∀・)
なので静岡県のグルメといえば、『炭焼きレストランさわやか』が候補に上がってきます。
それでは詳しくご紹介したいと思います。
店舗情報
静岡県の西から東にまんべんなくあります。
私が土曜の１４時ごろに伺ったときは一番西にある湖西浜名湖店の順番待ちが１２０分ぐらいだったと思います。
とうてい待てないので、浜松中心地付近にあるお店をさがすと６０分待ちぐらいで見つけることができました。
げんこつハンバーグ 250ｇ 1,265円
大きな丸いハンバーグを定員さんが目の前で半分に切ってくれます。
切った断面を鉄板に押し付けて焼き目をつけてくれます。その時に肉汁があふれ出てきます！！
パチパチと脂の跳ねる音を聞いていると、食欲がとまらなくなりそうでした。
表面は焼けていますが、中身はレアなので、気になる方はご自身で細かく切ってさらに焼いていくか、注文するときによく焼きでと店員さんに伝えた方がいいかもしれません。
お肉は牛肉１００％ブロック肉のみとホームページに記載ありました。
さわやかのハンバーグに使用する原料肉は、牛肉100%で、微生物リスクの高い鶏肉や豚肉等は使用していません。
また、使用する牛肉は、全てブロック肉で、大腸菌等の病原体の付着リスクの高い内臓や端材等も使用していません。
お味の方は、とても肉の味が際立つハンバーグです。牛肉１００％のため、合いびき肉で作ったときの脂っぽさはなく、とてもお肉のうま味が口に広がります。またレアの部分と火の通った部分の牛肉が奏でるハーモニーを感じることができます。
オニオンソースがかかっていますが、玉ねぎの甘みを感じられとても美味しいソースでした。
ライ麦パン 264円
こちらのライ麦パンがとても美味しかったです。
焼きたてを提供していただけるので、もっちりした食感と香ばしいかおりを楽しくことができます。
ハンバーグの時はごはんを注文しがちですが、さわやかさんを訪れたさいにはこちらのライ麦パンを注文してみてください(^^♪
最後に
いかがでしたでしょうか？
ファミレスとは思えない、美味しい本格ハンバーグが低価格で提供されています。
全国チェーンのファミレスではこんなにコスパのよいハンバーグはないと思います！！
皆様も是非食べてみてください！！
最後まで記事を読んで頂きありがとうございました。
【大人気】広島県廿日市市の『あなごめしうえの』宮島口本店に行ってきました！
皆様こんにちは！
今日は広島県廿日市市にあるあなごめしのお店『あなごめしうえの宮島口本店』さんにいってきましたのでご紹介したいと思います。
店舗情報
最寄りの宮島口駅から徒歩3分ほどで到着できます。
駐車場はあるみたいですが、人が多すぎて停めれないと思います。また近隣駐車場も宮島へフェリーでいかれる人たちが長蛇の列を作って待っているので、車で行くのはハードルが高いです。
順番は紙に名前を書いて呼ばれるのを待ちます。呼ばれた際に不在だとすぐに飛ばされて並びなおしになるようでお気をつけください。
紙は１枚で２０組記入できます。私が到着した１０時３０分頃で４枚目の一番下でした。名前が呼ばれたのが１３時頃だったので、今回の場合は一時間に１枚半ぐらい進んでいく計算になりました。
待合スペースは３０人ぐらいは入れますが、常に満員状態です。
私は時間潰しにいろいろなお店に足を運んでいました(^^♪
あなごめし上 2,530円
ごはん2膳にあなごが2匹入っている、あなごめし上です。がりと赤だしもあります。
あなごめし小2,200円はごはん1膳にあなご1匹、あなごめし特上3,080円はごはん2膳にあなごがあなごめし上より多く入っているそうです。
結論から言いますと最高のあなごめしだと思います。
あなご味は炭火の風味が始めにきて、少量のたれの味が次にきます。最後に塩により強調されたさっぱりとしたあなご本来のうま味が永遠に続きます。
素材本来のうま味を最大にひきだしているため、たれの味は控えめでごはんにもあまりかかっていません。
ごはんは固めに炊き上がっています。一粒の存在感をしっかり感じることができます。ごはんも甘みが強いわけではなくさっぱりしていました。
がりも甘み控えめでしたが、辛味はしっかりきます。あなごの味に対してがりが強すぎるので、あまり食べれませんでした。
赤だしも美味しかったです。
周辺のお店
紅葉堂etto店 揚げもみじ 一つ２００円（こしあん、レモン、クリーム）
揚げたてなので、アツアツでもみじ饅頭を食べれます。
宮島にある紅葉堂本店はすごい人なので、こちらの方が待たずに食べれます。
古今菓 コーヒー660円 シューブラウン245円
1階はパンとケーキの販売をされています。
2階はカフェスペースになっており、とても洗練された和モダンな空間です。
コーヒーはその場で豆を挽いて淹れてくれます。
シュークリームは甘さ控えめで、ミルクの風味が聞いています。
皮にもしっかりとしたうま味とほのかな甘みがあり、美味しかったです。
最後に
いかがでしたでしょうか？
大人気のあなごめしうえのさんは本当に美味しいあなごを食べされてくれます。
またうえのさんの2階は『他人吉』といううえのさんの上位店舗があるみたいです。
次回広島を訪れた際は、こちらにチャレンジしてみたいと思います。
最後まで記事を読んで頂きありがとうございました。
広島県広島市 広島お好み焼き スマイル
皆様こんにちは！
今日は広島県広島市にある広島お好み焼きのみせ『スマイル』さんに行ってきましたのでご紹介したいと思います。
店舗情報
カキのバター焼き 800円
バターの風味が聞いた塩味のシンプルな炒め物でした。
レモンをかけて食べるとさっぱりして、さらに美味しく頂けました。
野菜肉玉 700円
大阪でお好み焼きは何度も食べていますが、広島でお好み焼きを食べるのは初めてで、とても楽しみにしていました。上面は目玉焼きをつぶしたもの、中身はそばとキャベツと玉ねぎなどが挟まれており、下面は大阪のお好み焼きのような生地と豚肉でした。
ソースはオタフクソース、ゴマ油でやいているので、味としてはオタフクソースの味とゴマ油の風味を感じられました。
こちらのお好み焼きは大きめで、冷凍食品のお好み焼きと比べると２倍ぐらいあると思います。ボリュームあるし安いし美味しくて、ともて満足できました。
ホルモン味噌だれ 800円
テッチャンと玉ねぎキャベツ、ニンジン、ネギを味噌で炒めたものになります。
一味がかかっており、ピリ辛仕様になっているので、ビールのあてに最高です。
最後に
補足ですが生ビール５００円はグラスが凍って状態で出てきます(;・∀・)
キンキンに冷えていて最高でした。
店主の方が店名通りにスマイルの素敵な方でした。
お店は常に込み合っていましたので、混雑状況を確認してからお店に訪れられた方がいいかもしれません。
最後まで記事を読んで頂きありがとうございました。
広島県尾道市 尾道ラーメン 東珍康
皆様こんにちは！
今日は広島県尾道市にある尾道ラーメンの店『東珍康（トンチンカン）』さんに行ってきましたので、ご紹介したいと思います。
店舗情報
尾道ラーメン（並） 680円
まさに王道の尾道ラーメンだと思います。水にこだわりをもっていらっしゃるようで、水の柔らかさをあと味に感じることができます。醤油も濃いわけではなくマイルドだと思います。だしはしっかりとうま味がきいています。個人的にはだしの味に角がたっているので、もう少し丸めた味にしてもらえると、柔らかい水との相性がよくなって、さらに完成度の高いラーメンに近づくのではないかと思いました。
具材はチャーシューとネギ、メンマ、豚の背脂でした。
背脂は、一粒ずつガツンと脂の味がきます。スープはあっさりしているので、この背脂はこってり派の人にとても喜ばれるのではないでしょうか。
チャーシューはとても大きくて存在感が抜群です。味はさっぱりしており、あっさりスープによく合います。
メンマは醤油味が薄く、メンマ自体の味がしっかり感じられました。とても新鮮なんだと思います。
最後に
平日の開店１１時にお伺いしましたが、並びは少しでした。でも開店して数分で、ほぼ満席になりました。
こちらのお店は駅から離れているため、車で行く方も多いと思います。駐車場は店横のコインパーキングに停めてくださいと店の人に言われました。
皆様も是非一度食べてみてください(^^♪
最後まで記事を読んで頂きありがとうございました。
兵庫県姫路市 御座候 FESTA店 担々麵
皆様こんにちは！
今日は世界遺産姫路城のある、兵庫県姫路市にある御座候担々麵をご紹介したいと思います。御座候と言えば回転焼のイメージがありますが、担々麵のお店も出していました！調べてみると御座候の本社は姫路市にあるんですね。とても安くて美味しかったので、皆様におススメさせていただきます。
店舗情報
担々麵ゴマ味噌味玉入り 490
ゴマがたくさん入っており、辛さは強くありませんのでお子様でも食べれます。
具材は、コーンと青ネギともやしとザーサイが入っています。
ほどよいコクと味噌の風味があり、とても食べやすい担々麵でした(^^♪
辛い物がお好きな方は調味料があるので、好みで辛さを調節できます。
値段はリーズナブルです。担々麵は390円～あります。
祝日の昼１２時頃に伺いましたが、５名ほど並びがありました。
食券を購入してから列に並びます。厨房から店員さんが席を案内してくれます。
ジャンボ餃子３ケ 290
普通の餃子２個分ぐらいの大きさです。
味はマトンの肉が使われており、そのうま味を非常に感じました。ニンニクが入っていないと思われます。マトンは生後2～7年ほどの羊肉もしくは永久門歯が3本以上生えている羊の肉のことを指します。独特のにおいがあり肉質も固めですが、旨味や脂がしっかりと感じられるので、羊肉を食べ慣れている方ほどマトンを好むことが多いんですよ。私の感想としてはポークウィンナーの味と似ていると感じました。餃子の王将のような餃子の味ではありません。
最後に
いかがでしたでしょうか？
駅から姫路城までは１５分から２０分ぐらいあるきますし、姫路城周辺には飲食店があまりないので、このあたりで食事あれることをおススメします。
最後まで記事を読んで頂きありがとうございました。
ローソン【盛りすぎ！生カスタードシュークリーム】2/20(月)発売「47％増量 第3弾」
皆様こんにちは！
今日はローソンで運よく購入できたシュークリームについてご紹介しようと思います！
ローソン「47%増量」盛りすぎチャレンジ(第三弾)
今回は第３弾にあたる商品のひとつ、シュークリームを購入することができました。
たまたまローソンに入ったら、スイーツコーナーに人だかりができていました。
丁度商品を並べるところだったようです。運よく最後の一個をゲットできました。
盛りすぎ！生カスタードシュークリーム ¥160
定番品「生カスタードシュークリーム」と比較して、カスタードクリームと総重量をそれぞれ約47%増やしました。低温でじっくりと炊き上げることで、卵感をしっかりと感じられる仕立てのカスタードに、コクと乳味感のある北海道産生クリームと、甘く豊かな香りのマダガスカル産のバニラビーンズをあわせたカスタードクリームを、薄皮のシュー生地に入れました。
※ローソンストア100での発売はありません。
このようにカスタードがパンパンに入っています!(^^)!
カスタードの味は、卵感の強くて、プリンを食べているような感覚でした。
生クリームはあまり感じません。
皮はあまり味がしません。甘いとかうまみがあるとかも感じられません。
カスタードがとてもおいしいので、皮が余計な邪魔をせず、私的には問題ありません。
どこで買える？
全国のローソン店舗
「お値段そのまま！47%増量 盛りすぎチャレンジ」の対象商品は、全国のローソン店舗 (約13,800店：2022年12月末時点、一部店舗を除く) で発売。
さいごに
いかがでしたか？
今回はコンビニスイーツを紹介させていただきました。
数年前よりコンビニスイーツのレベルが高くなっていますよね(^^♪
適度に新作を出してくださるので、今後もチェックしていきたいと思います(^^ゞ
ここまで記事を読んで頂きありがとうございました。
ミシュラン一つ星シェフの2号店『中華バルサワダ』に行ってきました！！
皆さまこんにちわ！
今日はお初天神裏参道の人気店『中華バルサワダ』に行ってきたので、ご紹介したいと思います。
店舗情報
交通手段
地下鉄谷町線 東梅田駅 徒歩2分
地下鉄御堂筋線 梅田駅 徒歩5分
東梅田駅から129m
営業時間
[月～木]
17:00〜23:30(L.O.23:00)
[金］
17:00～24:30(L.O.24:00）
[土・祝前日]
16:00〜24:30(L.O.24:00)
[日・祝日]
16:00～23:30（L.O.23:00）
日曜営業
定休日
年中無休
席数
26席
（カウンター6席、テーブル20席）
料理
前菜盛合せ（２名様） 1,650円
4種類の前菜を味わうことができます。
その時によって出てくるメニューが違うと思います。
蒸し鶏はレンゲのネギソースをかけて食べます。
点心三種盛り 990円
小籠包は肉汁がすごいです！
黄色に皮のシュウマイは、上にとびこがのっています。
クリスピーチキン 4,708円
皮はパリパリになっていて、中はとってもジューシー！！
皮からでる脂が中に浸透して、よりジューシーさが増します！！
そのまま食べればとり本来のうまみを感じることができます！！
そして薬味が数種類用意されているので、味に変化もつけることができます。
（五香粉塩、山椒、大根おろし、赤酢）
海老チャーハン 1,738円
中華を食べにいくと必ず注文するチャーハン！
こちらのお店は味付けが上品で、各素材の味をしっかりと楽しむことができます。
卵の味までしっかり伝わります。
お値段
料理以外にお酒をボール２杯、レモンサワー３杯の合計５杯頂きました。
それで合計１４，５００円ほどでした。
チャージが一人５００円かかります。
クリスピーチキンを注文するとこれぐらいになっちゃいます(;・∀・)
感想
いかがでしたか？
予約困難店の「中華菜エスサワダ」はハードルが高いかもしれませんが、「中華バルサワダ」は予約はとれやすかったです。皆様もいかれる際は必ず予約していただいて、ぜひ一度足を運んでみてください。
